Heute ist der Tag des Deutschen Butterbrotes 😃 Immer am letzten Freitag im September erinnert uns dieser Tag daran: Gutes Essen muss nicht kompliziert sein. Brot, Butter und ein paar gute Zutaten – mehr braucht es dazu nicht. Das klassische Butterbrot ist einfach und schnell zubereitet und seit ein paar Jahren ein typisch deutsches (Ess)Kulturgut geworden.

Unser 07 Butterbrot Tipp: Crunchy Butterbrot mit Honig & Radieschen

Zutaten für 1 Brot

• 1 Scheibe kräftiges Bauern- oder Sauerteigbrot

• Butter

• 3–4 Radieschen

• 1 TL Honig

• etwas grobes Salz

• frischer Schnittlauch

Zubereitung
Das Brot großzügig mit Butter bestreichen. Radieschen in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mit einem kleinen Schuss Honig beträufeln und mit grobem Salz und frisch geschnittenem Schnittlauch toppen.

Der Clou: Süß, salzig, knackig – und trotzdem ein echtes Butterbrot. Guten Appetit!